Settore alimentare

Nell’industria alimentare, la purezza del prodotto e la continuità del processo sono elementi essenziali.
Arem progetta, rigenera e fornisce separatori centrifughi e componenti per aziende dei settori lattiero-caseario, bevande, succhi, birra, vino e oli vegetali, garantendo prestazioni affidabili, hygienic design e resa costante. Grazie alla produzione interna di ricambi intercambiabili e alla rigenerazione certificata, Arem offre soluzioni tailor-made per impianti di chiarifica, concentrazione e purificazione alimentare.

Il valore Arem: oltre 60 anni di esperienza nella separazione centrifuga e capacità produttiva diretta per pezzi e ricambi compatibili ALFA LAVAL e GEA WESTFALIA.

centrifugal separators food industry

Applicazioni tipiche nel settore alimentare

I separatori centrifughi Arem trovano impiego in numerosi processi di produzione e trasformazione:

  • separazione di succhi, mosti e bevande vegetali;
  • filtrazione e purificazione di birra, vino e distillati;
  • trattamento di oli vegetali e grassi alimentari;
  • recupero e riciclo di frazioni liquide e solide nel processo produttivo.

Ogni macchina o componente è configurato per massimizzare la resa e preservare le proprietà organolettiche dei prodotti.

food industry centrifugal separator water

Igiene, materiali e conformità

Arem utilizza esclusivamente acciai inossidabili e materiali certificati per uso alimentare (AISI 316L, duplex, superduplex) e garantisce:

  • finiture lisce e sanificabili,
  • guarnizioni e tenute idonee per ambienti di produzione alimentare;
  • assenza di contaminazioni e facilità di pulizia (CIP ready).

Ogni componente è prodotto e collaudato nella nostra officina di Genova, con controllo dimensionale e verifica di compatibilità OEM.

separatore centrifugo

Performance, efficienza e supporto tecnico

Ogni separatore rigenerato viene sottoposto a test di collaudo funzionale, con simulazione dei cicli di processo tipici alimentari.
I tecnici Arem affiancano il cliente nella taratura delle macchine, nella scelta dei ricambi e nella manutenzione preventiva.
Un supporto tecnico costante per garantire la resa e la qualità del prodotto finale.

Servizi Arem per l’industria alimentare

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Ogni intervento Arem è pensato per ridurre i fermi linea e garantire la continuità produttiva nelle industrie alimentari.

Refurbished & sostenibilità industriale

Il principio “riparare invece che sostituire” è particolarmente rilevante nel food industry:
rigenerare un separatore significa allungarne la vita utile, ridurre i rifiuti industriali e mantenere prestazioni costanti nel tempo.
Arem coniuga sostenibilità e produttività, offrendo un’alternativa concreta alla sostituzione OEM.

Vuoi ottimizzare la resa del tuo impianto di separazione?

Contatta un tecnico Arem per una consulenza o richiedi informazioni sui nostri separatori per uso alimentare.

Quali applicazioni coprono i separatori centrifughi Arem nel food industry?

Latte, panna, siero, succhi, birra, vino, oli vegetali e altri fluidi alimentari.

I ricambi Arem rispettano gli standard igienici e di sicurezza alimentare?

Sì. Utilizziamo materiali certificati per uso alimentare e finiture CIP-sanificabili conformi agli standard HACCP.

È possibile rigenerare un separatore già installato in linea produttiva?

Sì. Offriamo servizi di rigenerazione e collaudo che riducono i tempi di fermo e garantiscono prestazioni equivalenti al nuovo.

Offrite kit di manutenzione per i separatori alimentari?

Sì. Disponibili kit completi (Intermediate, Major, Overhaul e Drive) compatibili con Alfa Laval e GEA.

Qual è la durata media di un separatore rigenerato Arem?

Pari o superiore all’originale, grazie ai materiali certificati e ai test di collaudo interni.